全く臭みが無く、レモンやソース不要でそのままいけちゃいます。

東京都|I・Kさん|イベントプランナー

【無料招待♪:世界一旨い牡蠣「セカウマ」解禁パーティー@霞ヶ関】

クラウドファンディングでも応援してる、牡蠣界の暴れん坊ゲンちゃんの作る、世界一旨い牡蠣「セカウマ」の解禁パーティーに招待されて行ってきました〜♪

まだまだ進化中で未完成というその牡蠣は、佐賀県で作られているスミノエ種「セッカ」。

全く臭みが無く、レモンやソース不要でそのままいけちゃいます。

まったりとしてクリーミーなその味は、まさに別次元!

オイスターバーでは1個¥500はするだろうというその牡蠣が400個以上並ぶ眺めは壮観。

それを1人10個以上¥5000相当を無料で大盤振る舞いなんて、なんて太っ腹!

まずは、生牡蠣でカンパ〜イ!

生牡蠣以外にも、和牛ハラミon the牡蠣や、パラパラの絶品チャーハン、生牡蠣のせチャーハン、牡蠣あんかけチャーハンなどに、シャンパンや日本酒などを合わせて堪能したのでした〜♪

2016-12-12

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