全く臭みが無く、レモンやソース不要でそのままいけちゃいます。

東京都｜Ｉ・Ｋさん｜イベントプランナー

【無料招待♪：世界一旨い牡蠣「セカウマ」解禁パーティー＠霞ヶ関】

クラウドファンディングでも応援してる、牡蠣界の暴れん坊ゲンちゃんの作る、世界一旨い牡蠣「セカウマ」の解禁パーティーに招待されて行ってきました〜♪

まだまだ進化中で未完成というその牡蠣は、佐賀県で作られているスミノエ種「セッカ」。

全く臭みが無く、レモンやソース不要でそのままいけちゃいます。

まったりとしてクリーミーなその味は、まさに別次元！

オイスターバーでは１個￥５００はするだろうというその牡蠣が４００個以上並ぶ眺めは壮観。

それを１人１０個以上￥５０００相当を無料で大盤振る舞いなんて、なんて太っ腹！

まずは、生牡蠣でカンパ〜イ！

生牡蠣以外にも、和牛ハラミon the牡蠣や、パラパラの絶品チャーハン、生牡蠣のせチャーハン、牡蠣あんかけチャーハンなどに、シャンパンや日本酒などを合わせて堪能したのでした〜♪

2016-12-12